Producten voor eiwitrijk voedsel (5)

Geroosterde vleessmaak is een kruidenmix die een rijke, hartige smaak biedt die doet denken aan langzaam geroosterd vlees. Ideaal om diepte toe te voegen aan sauzen, soepen en vegetarische gerechten. Deze 100% plantaardige smaakmaker bevat geen dierlijke producten en is geschikt voor veganistische recepten. De gekookte en geroosterde tonen zullen rondheid en typische smaken aan verschillende bereidingen geven.

Eiwitcrisps met verschillende eiwitgehalten Hierbij zijn het eiwitgehalte en de eiwitbron variabel. Wij adviseren u graag.

Diverse functionaliteit door veelzijdigheid en gelsterkte. Geen ander voedsel bevat zoveel verschillende vitamines en mineralen als een kippenei. Een superfood van de natuur.

Bovendien ontvangt u van ons uitstekende geëxtrudeerde paneermeel, dat we kunnen aanpassen op het gebied van smaak, uiterlijk en granulatie.

Diverse functionaliteit door opklopbaarheid en gelsterkten De toepassingsmogelijkheden voor eiwitten zijn extreem divers. Of het nu gaat om vulling, schuim, meringue, stabilisator of als structuurvormer in vleesvervangers. Wij adviseren u graag.